《送料無料(一部離島など除く)》正広作 ステンレス三合鋼 中華包丁 TX-103 40813 -その他

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■商品名
正広作 ステンレス三合鋼 中華包丁 TX-103 40813

■JAN
4978857408132

■型番
40813

■重量
426g

■商品仕様
サイズ:全長/315mm 母材厚/1.6mm 刃渡り/195×97mm
本体重量:290g
素材・材質:刃先部/オリジナルハガネMV-85使用 表面部/SUS410L(フェライト系ステンレス)使用 材料詳細/0.85%カーボン・モリブデン・バナジウム ハンドル/天然木(ローズ)
原産国:日本
仕様:中子形状/半中子


■商品説明
◆正広作 中華包丁です。料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 / ■ 仕 様 ■サイズ(約):全長315×幅97mm刃渡り:195mm母材厚:1.6mm重量:290g刃身素材:刃先部:マサヒロオリジナルハガネ【MV-85】、表面部:SUS 410L(フェライト系ステンレス)硬度:ロックウェル硬さ HRc 58~59口金:無し中子形状:半中子サブゼロ処理:無し ハンドルの材質:天然木(ローズ) / ※鋼包丁の為、サビにご注意下さい

■配送方法
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